Kešu nepražené BIO 100g

Podrobný popis

Kešu oriešky rastú na stromoch vysokých až 12 metrov. Po zbere sú oriešky v tvrdej škrupine krátko povarené vo vode, aby škrupina zmäkla. Potom sú ručne lúskané. Na zachovanie pôvodnej chuti sú nakoniec opatrne sušené pri teplote 50 - 60 °C a potom uchované vo vákuovaných vreciach až do chvíle balenia do obalov určených pre konečného spotrebiteľa. Môžeme ich maškrtiť samotné, použiť v karí zmesiach, vyprážanej ryži, sladkostiach či šetrne upražiť s trochou slanej vody. Ak ich upražíme nasucho bez soli a rozmixujeme, získame vynikajúcu kešu „maslo“ na pečivo, kaše, jogurty a pod.

Zloženie:
jadrá KEŠU orechov* nepražené
* z ekologického poľnohospodárstva

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 2554 kJ / 616 kcal
Tuky: 49,0 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,8 g
Sacharidy: 21,0 g
Z toho cukry: 5,0 g
Vláknina: 3,8 g
Bielkoviny: 21,0 g
Soľ: 0,01 g

Krajina pôvodu:
EU/non EU