Pyré ovocné jablko banán bez cukru BIO 360g
Kód: 69Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Od založenia Bauck Mühle sme mali v sortimente vždy jablkovú dreň a jablkovú omáčku. Vtedy sme predávali nielen obilie, ale aj ovocie, cukrovú repu a olejnaté semená. V 90. rokoch sme do nášho sortimentu zaradili jablkovo-banánovú dužinu. Boli sme prvým poskytovateľom bio miešaných masiek. Banánová časť jablkovo-banánovej dužiny bola skutočnou výzvou. S ovocím zo zámoria sme nemali skúsenosti. Keďže nepoužívame žiadne sladidlá, pre celkovú chuť je rozhodujúci stupeň zrelosti banánov.Dnes je rad jablčných omáčok Bauck varený na ovocnej farme v biosférickej rezervácii Schalsee. Rôzne jablkové omáčky sú individuálne zložené zo sladkých, kyslých a aromatických odrôd jabĺk, aby sa dosiahol optimálny gurmánsky výsledok. Na jablkovo-banánové pyré používame väčšinou sladké odrody.
Jablkovo-banánová dužina je nesladená a chutí dobre na palacinky, wafle, ryžový nákyp, zamiešaná do jogurtu a tvarohu alebo jednoducho obyčajná.
Zloženie:
Jablká* 75%, banány* 25%
*z kontrolovanej ekologickej produkcie
Výživové hodnoty na 100g:
Energia (kcal): 58 kcal
Energia (kJ): 243 kJ
Cukor: 11 g
Sacharidy: 13 g
Soľ: < 0,03 g
Tuky: 0,4 g
Nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Bielkoviny: <0,5 g
Vláknina: 1,4 g
Krajina pôvodu:
Nemecko
Dodatočné parametre
| Kategória: | iné |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.36 kg |
| EAN: | 4015637843131 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🏭 Kto je Bauck / Bauckhof?
Bauck GmbH & Co. KG je rodinná nemecká firma, ktorá sa špecializuje na výrobu ekologických potravín – často z biologických a biodynamických (Demeter) surovín.
-
Firma vznikla v roku 1969 ako spracovateľ a predajca produktov z biodynamického poľnohospodárstva, najmä obilnín a iných bioproduktov z rodinných fariem v oblasti Lüneburger Heide (Severná Porýnia-Vestfálsko, Nemecko).
-
Je to stredne veľká spoločnosť s približne 120 zamestnancami a stále je úzko spätá s rodinnými členmi povolanými do manažmentu a chodu firmy.
-
Značka „Bauckhof“ (časťou sortimentu aj pod logom „Bauck Mühle“) je známa pre svoju organickú kvalitu a Demeter certifikáciu (čo znamená biodynamické pestovanie a spracovanie).
🌱 Filozofia a prístup
Bauckhof stojí na ekológii, biodynamickom poľnohospodárstve a udržateľnosti.
-
Firma podporuje organické a biodynamické pestovanie, ktoré rešpektuje pôdu, biodiverzitu aj kvalitu surovín.
-
Výrobky sú často bez lepku, vegánske, bez pridaných umelých aditív a zvyčajne majú organickú (BIO) alebo Demeter certifikáciu.
-
Bauckhof vlastní a prevádzkuje moderný mlyn a spracovateľské zariadenia v Rosche (Nemecko), ktoré sú optimalizované práve pre ekologické a bezlepkové linky.