MARTINA BAKERY

Značka Martina Bakery je vynikajúca a veľmi populárna slovenská remeselná značka, ktorá sa špecializuje na prvotriedne bezlepkové potraviny a zmesi na pečenie. Ide o skvelý domáci projekt, ktorý vznikol z reálnej potreby a lásky k poctivému pečeniu bez kompromisov.

Pre celiatikov a ľudí s potravinovými intoleranciami na Slovensku je táto značka synonymom pre chutné, domáce a bezpečné bezlepkové jedlo.

Čím je Martina Bakery výnimočná?

• 100 % bezlepková garancia: Podobne ako pri nemeckej značke Hammermühle, aj tu je celá výroba striktne bezlepková, takže nehrozí žiadna krížová kontaminácia lepkom.

• Čisté zloženie bez zbytočnej chémie: Zakladateľka značky si zakladá na tom, aby produkty neboli preplnené umelými konzervantmi, stabilizátormi, pšeničným škrobom či nadmerným množstvom cukru. Cesto držia pokope vďaka prirodzeným zložkám (ako sú vláknina, psyllium či prirodzene bezlepkové múky).

• Chuť ako z klasickej pekárne: Ich najväčším úspechom je, že ich bezlepkové pečivo a koláče nemajú suchú, drobivú textúru, ale sú krásne vláčne a chutia tak dobre, že rozdiel často nespozná ani človek, ktorý lepok bežne je.

Čo nájdete v ich ponuke?

Ponuka Martina Bakery sa delí na dve hlavné časti, vďaka čomu si vyberie každý:

1. Hotové remeselné bezlepkové pečivo (čerstvé alebo balené):

   • Úžasné kváskové bezlepkové chleby, mäkké žemle, bagety a sendviče.

   • Bezlepková cukráreň: Vynikajúce hotové koláče, bábovky, muffiny, cookies a tradičné slovenské sladké pečivo v bezlepkovej verzii.

2. Prémiové bezlepkové zmesi na domáce pečenie:

   • Ak si radi pečiete doma, ich predpripravené sypké zmesi sú obrovským hitom. Sú namiešané tak, aby sa s cestom dobre pracovalo a výsledok bol vždy dokonalý. Ponúkajú zmesi na chlieb, pizzu, kysnuté cesto či jemné koláče.