Zmes na knedľu bezgluténová bez mlieka 350g
Kód: 1760Podrobný popis
Zloženie:bezlepková zmes (kukuričný škrob, zemiakový škrob, modifikovaný škrob kukuričný, lupinová múka, modifikovaný škrob maniokový, dextróza, zahusťovadlo: guma guar; kyselina: kyselina askorbová); ryžové burizóny, soľ
(obsah gluténu < 20 mg/kg)
Návod na prípravu:
Potrebujeme: 250ml vody, 10g droždia, 350g bezlepkovej zmesi
1) 10g čerstvého droždia rozpustíme v 250ml vlažnej vody. Vsypeme obsah vrecka so zmesou na bezlepkovú knedľu a krátko vymiešame stredne tuhé cesto, ktoré necháme cicať 10 minút prikryté utierkou.
2) Potom cesto rozdelíme na 3 diely a vytvarujeme knedle. Podľa potreby zaprášime bezlepkovou zmesou Jizerka alebo kukuričným škrobom a necháme kysnúť prikryté utierkou 20 – 30 minút.
3) Vykysnuté knedle vložíme do osoblenej vriacej vody a varíme 11 minút. V polovici varenia knedľu otočíme.
4) Hotové knedle po vybratí z vody prepichneme vidličkou.
Výživové hodnoty na 100g:
energetická hodnota: 1510kJ / 360kcal
tuky: 1,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4g
sacharidy: 82g
z toho cukry: 2,3g
bielkoviny: 3,4g
soľ: 1,3g
Krajina pôvodu:
Česká republika
Dodatočné parametre
| Kategória: | múky a zmesi na pečenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.35 kg |
| EAN: | 8594005295902 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
🌾 Jizerka – česká značka bezlepkových zmesí a múk
Jizerka je značka potravinových produktov špecializovaná na bezlepkové múky, pečiace a kuchynské zmesi vhodné pre ľudí s celiakiou, intoleranciou lepku alebo vegánsku stravu.
🍃 Vlastnosti produktov
Produkty Jizerka majú tieto charakteristiky:
✔️ bez lepku – vhodné pre celiatikov aj citlivých na lepok.
✔️ často bez laktózy a vajec – vhodné pre širšie spektrum diét. ✔️ vegan friendly / rastlinné – vhodné aj pre vegánov. ✔️ prispôsobené na rôzne kuchynské účely – od chleba po cestoviny a knedle.