Zázvor kandizovaný BIO 100g

Podrobný popis

Kandizovaný zázvor sa vyrába z čerstvého koreňa zázvoru, ktorý sa opláchne, olúpe, nakrája a naloží do roztoku prírodného trstinového cukru. Pri výrobe nie sú použité žiadne konzervanty a zázvor nie je sírený. Kandizovaný zázvor je vhodný na priamu konzumáciu aj na varenie. Niekto rád maškrtí kandizovaný zázvor samotný alebo v stolných zmesiach sušeného ovocia a orieškov, dobrý je tiež k akémukoľvek čaju. Môžeme ho použiť aj do dezertov (vynikajúca je kombinácia s čokoládou). Skúste v recepte nahradiť normálne kandizované ovocie kandizovaným zázvorom. Aj keď moderná medicína príliš neuznáva jeho liečivé účinky, používal sa zázvor v ľudovom liečiteľstve napr. proti nevoľnosti pri cestovaní, rannej nevoľnosti v tehotenstve, na zlepšenie trávenia (proti pocitom ťažkého žalúdka, nadúvaniu a plynatosti) a dokonca aj ako afrodiziakum.

Zloženie:
Koreň zázvoru* 56%, prírodný trstinový cukor*
* z ekologického poľnohospodárstva

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1499 kJ / 353 kcal
Tuky: 0,3 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 86,0 g
Z toho cukry: 73,0 g
Vláknina: 2,4 g
Bielkoviny: 0,1 g
Soľ: 0,1 g

Krajina pôvodu:
EU/non EU