Slzovka obecná 250g

Podrobný popis

Slzovka obyčajná je jednoročná, liečivá, prirodzene bezlepková obilnina z čeľade lipnicovitých, ktorá má svoj pôvod v Ázii a ktorá je využívaná v čínskej medicíne. Slzovka disponuje vysokým obsahom vitamínov B, C a betakaroténu. Obsahuje tiež draslík, kalcium, horčík, železo, meď, mangán, fosfor a zinok. Má antioxidačné a detoxikačné účinky.

Použitie:
Pred varením slzovku dobre prepláchneme pod tečúcou vodou a potom máčame minimálne 30 minút. Môžeme ju využiť do polievok, ako prílohu k mäsu a zelenine, či na zahusťovanie polievok a omáčok. Uvarená a rozmixovaná sa pridáva do rôznych kaší, placiek, nátierok, nákypov a mletého mäsa.

Zloženie:
slzovka obyčajná plod

PRIRODZENE BEZLEPKOVÁ SUROVINA

Výživové hodnoty na 100g:
energetická hodnota kj: 1612
energetická hodnota kcal: 388
tuky: 7,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,05 g
sacharidy: 67,1 g
z toho cukry: 3,8 g
bielkoviny: 13,3 g
vláknina: 3,61 g
soľ: 0,05 g

Krajina pôvodu:
Česká republika