Marhule sušené nesírené 100% BIO 150g

Podrobný popis

Marhule pôvodne pochádzajú z Orientu a do stredomorskej oblasti boli dovezené pred dvoma tisícročiami. Naše marhule boli vypestované v Malatyi vo východnej Anatólii. Toto turecké centrum marhúľ leží asi 1000 metrov nad morom a vďaka chladnej a suchej klíme náhornej roviny produkuje výnimočne šťavnaté a kvalitné plody. Tieto marhule sú pestované podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Úroda začína začiatkom júla, kedy sa zrelé marhule striasajú a zbierajú. Po zbere sa nechajú ležať tri dni na pruhoch tkaniny (alebo streche domčeka poľnohospodára) a potom sa vykôstkujú. Tým, že sa plody sušia celé, si uchovajú viac šťavnatosti. Potom sa marhule ďalšie tri až štyri dni dosušujú na slnku a vzduchu. Pred vývozom sú umyté a roztriedené. Plody nie sú sírené, čo znamená, že neboli konzervované oxidom siričitým alebo siričitany. V sáčku sú balené veľké marhule, ktoré najlepšie poslúžia ako zdravá desiata a do stolných zmesí sušeného ovocia a orechov. Môžeme ich použiť aj nakrájané na obohatenie jogurtu, pri pečení a varení ako náhradky cukru. Rovnako ako ostatné sušené ovocie, aj marhule sú koncentrovaným zdrojom energie, cukru a živín. Okrem iného obsahujú vlákninu av podstatnom množstve aj železo, vápnik, draslík a niektoré vitamíny. Tieto marhule pochádzajú z projektu TURECKO spoločnosti Rapunzel.

Zloženie:
Sušené marhule* nesírené
* z ekologického poľnohospodárstva

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1162 kJ / 275 kcal
Tuky: 0,5 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 48,0 g
Z toho cukry: 43,0 g
Vláknina: 18,0 g
Bielkoviny: 5,0 g
Soľ: 0,03 g

Krajina pôvodu:
EU/non EU