Fazuľa mungo 500g
Kód: 2071Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Mungo sú malé zelené fazuľky, ktoré vynikajú charakteristickou vôňou a množstvom živín. Môžete si ich dopriať v šaláte, v polievke či ich pridať do mäsových i zeleninových pokrmov. Mungo sú kvalitným zdrojom bielkovín a vlákniny. Obsahujú aj vitamíny skupiny B a minerály horčík, mangán, fosfor, železo, meď, draslík a zinok. Medzi živinami mungo fazule sa nachádzajú aj esenciálne aminokyseliny, okrem iného fenylalanín, arginín, lyzín a valín.Zloženie:
fazuľa mungo
Použitie a príprava:
Fazuľky mungo sa najčastejšie konzumujú naklíčené. Ako klíčiť? Fazuľky dôkladne prepláchnite a namočte cez noc do misy. Ráno vodu zlejte, niekoľkokrát fazuľky prepláchnite a nechajte odkvapkať. Vráťte fazuľku do misky, prekryte navlhčenou látkou a nechajte klíčiť. Nezabudnite pravidelne asi 3x denne preplachovať a udržovať dostatočnú vlhkosť. Po 2-3 dňoch sú výhonky pripravené na konzumáciu. Chuťou pripomínajú zelený hrášok, sú šťavnaté a príjemne chrumkavé. Naklíčené mungo pridávajte do pokrmov surové alebo len krátko blanšírujte, aby ste využili čo najviac obsiahnutých živín. Naklíčeného munga jeme maximálne jednu hrsť denne!
Výživové hodnoty na 100g:
energetická hodnota: 1452kJ / 347kcal
tuky: 1,2g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4g
sacharidy: 63g
z toho cukry: 7g
bielkoviny: 24g
vláknina: 16g
soľ: 0g
Krajina pôvodu:
Argentína
Dodatočné parametre
| Kategória: | strukoviny a obilniny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| EAN: | 8594046762081 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
🌿 Značka „Zdraví z přírody” — zdravé potraviny a ekologické suroviny
„Zdraví z přírody” nie je konkrétne jediný produkt, ale značka/produktová línia prírodných, zdravých potravín a surovín (zvyčajne v českom kontexte) dostupná cez obchody so zdravou výživou. Sortiment zahŕňa obilniny, lušteniny, vločky, sušené ovocie, cereálie, múky, oleje, kaše, prírodné sladidlá a ďalšie položky vhodné pre zdravú stravu.
🍽️ Pre koho sú vhodné
➡️ Pre každodenné zdravé varenie
➡️ Pre ľudí s intoleranciou lepku (mnohé obilniny a cestoviny)
➡️ Pre vegánov/vegetariánov – množstvo rastlinných produktov
➡️ Pre tých, ktorí preferujú prírodné BIO potraviny bez umelín