Ryža Arborio 500g
Kód: 1441Podrobný popis
Ryža Arborio je druh krátkozrnného japonského variantu ryže siatej pestovanej v Taliansku. Je pomenovaná podľa mesta Arborio v údolí rieky Pádu, kde sa hojne pestuje. Pri varení zostávajú zrná pevné na skus, napriek tomu sú jemné a mazľavé, a to vďaka vysokému obsahu amylopektínu (jednej z dvoch zložiek škrobu). Varená ryža Arborio sa dobre spája s ostatnými zrnami a dobre vstrebáva chute, čím je vhodná na prípravu rizota alebo ryžových pudingov. Ryžu Arborio si obľúbia všetci milovníci talianskych pokrmov. Po uvarení je vo vnútri chrumkavá a ľahko lepivá na povrchu, čo je typické pre talianska risotta.Použitie a príprava:
Ryža Arborio je ikonou na výrobu rizota, výborne vám s touto ryžou bude chutiť rizoto hubové, tekvicové, cuketové či brokolicové. Ryžu dobre prepláchnite a varte v osolenej vode s lyžičkou oleja 15 - 20 minút v pomere 1 : 2 (ryža : voda). Nechajte 10 minút dôjsť pod pokrievkou.
Zloženie:
ryža Arborio
Výživové hodnoty na 100g:
energetická hodnota: 1498kJ/358kcal
tuky: 1g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g
sacharidy: 79g
z toho cukry: 0g
bielkoviny: 6g
vláknina: 3g
soľ: 0g
Krajina pôvodu:
Taliansko
Dodatočné parametre
| Kategória: | strukoviny a obilniny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| EAN: | 8594046762289 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
🌿 Značka „Zdraví z přírody” — zdravé potraviny a ekologické suroviny
„Zdraví z přírody” nie je konkrétne jediný produkt, ale značka/produktová línia prírodných, zdravých potravín a surovín (zvyčajne v českom kontexte) dostupná cez obchody so zdravou výživou. Sortiment zahŕňa obilniny, lušteniny, vločky, sušené ovocie, cereálie, múky, oleje, kaše, prírodné sladidlá a ďalšie položky vhodné pre zdravú stravu.
🍽️ Pre koho sú vhodné
➡️ Pre každodenné zdravé varenie
➡️ Pre ľudí s intoleranciou lepku (mnohé obilniny a cestoviny)
➡️ Pre vegánov/vegetariánov – množstvo rastlinných produktov
➡️ Pre tých, ktorí preferujú prírodné BIO potraviny bez umelín