Jedlá sóda potravinárska 250g
Kód: 6957Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Táto jemne mletá jedlá sóda je vhodná na potravinárske účely a pri výrobe neboli použité zlúčeniny hliníka. Používame ju na kyprenie niektorých ciest. V kyslom prostredí sa rozkladá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a preto jedlá sóda cesto kyprí, len keď je v ňom prítomná nejaká kyslá zložka. Ako kyslá zložka funguje napr. med, kyslé mliečne výrobky, čokoláda. Napríklad medové perníčky je možné nakypriť jedlou sódou a výsledok je uspokojivejší, než pri použití kypriaceho prášku. Dávkovanie jedlej sódy je oveľa nižšie, než dávkovanie kypriaceho prášku, často sa v recepte uvádza na špičku noža. Pri trených cestách je možné počítať s cca 1 moka lyžičkou jedlej sódy na 500 g sypkých zložiek.Zloženie:
Hydrogénuhličitan sodný. Pri výrobe jedlej sódy sa nepoužívajú zlúčeniny hliníka.
Krajina pôvodu:
EU/non EU
Dodatočné parametre
| Kategória: | soli |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594052882926 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🌱 Bio Nebio – česká značka biopotravín
Bio Nebio je známa česká značka a spoločnosť, ktorá sa dlhodobo venuje biopotravinám, zdravej výžive a fair-trade produktom. V Česku patrí medzi priekopníkov bio segmentu a jej výrobky sú bežne dostupné aj na Slovensku.
🍎 Sortiment značky Bio Nebio
Bio Nebio ponúka široký sortiment certifikovaných BIO výrobkov, najmä:
-
BIO müsli, kaše a raňajkové zmesi
-
BIO semienka, orechy a sušené ovocie
-
BIO oleje lisované za studena
-
BIO sirupy a prírodné sladidlá (napr. javorový sirup)
-
BIO kakao, čokolády a kakaové výrobky
-
BIO káva a čaje
🆕 Nové zoskupenie / názov skupiny
-
V roku 2025 BIO NEBIO uvádza na svojej oficiálnej historickej stránke, že je súčasťou širšej skupiny tradičných značiek pod názvom Living Econic, ktorá stojí za viacerými značkami v segmente biopotravín a produktov „free-from“ (bezlepkové, vegánske, raw atď.). V tejto skupine sú okrem BIO NEBIO aj značky ako COUNTRY LIFE, Econea, Lifefood a Puroshop.