Omáčka sójová Von papá bezgluténová 165ml
Kód: 2183Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Bezlepková sójová omáčka je prirodzene fermentovaná sójová omáčka bez konzervantov, farbív a glutamátu. Je vhodná na dochutenie teplých i studených pokrmov ako je zelenina, krevety, kuracie mäso, alebo ako dip a dressing k hotovým jedlám, napríklad k hranolčekom a zelenine.Zloženie:
voda, fermentovaná sója a pšenica - lepok odstránený počas fermentácie, jedlá soľ, prírodná aróma
Výživové hodnoty na 100g:
energetická hodnota: 169kJ / 40,3kcla
tuky: 0,0g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0g
sacharidy: 1,9g
z toho cukry: 0g
bielkoviny: 8,2g
vláknina: 0,0g
soľ: 18,4g
Krajina pôvodu:
Česká republika
Dodatočné parametre
| Kategória: | pochutiny, prísady a korenia |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.165 kg |
| EAN: | 8594065960390 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Český Ekoprodukt je v oblasti zdravých tekutých dochucovadiel na našom trhu skutočnou legendou. Už celé desaťročia vyrába zdravšie alternatívy ku klasickým priemyselným omáčkam, pričom ich hlavným benefitom je, že neobsahujú pridaný glutaman sodný (glutamát), chemické konzervanty ani umelé farbivá.
1. Sójová omáčka Ekoprodukt
Na rozdiel od bežných lacných sójových omáčok zo supermarketov, ktoré sa vyrábajú rýchlou chemickou hydrolýzou a dofarbujú sa karamelom, vsádza Ekoprodukt na tradičnejší prístup.
-
Zloženie: Vyrobená zo sójových bôbov a pšenice.
-
Chuť: Má prírodnú, vyváženú slanú chuť bez chemického chvosta. Je skvelá do ázijských jedál, na stir-fry, do marínad alebo na finálne dochutenie na tanieri.
2. Worchester (Worcestrová omáčka) Ekoprodukt
Klasický worchester z obchodu často obsahuje rybie zložky (ančovičky) a veľa umelých konzervantov. Ekoprodukt však vytvoril čisto rastlinnú (vegánsku) verziu.
-
Čím je výnimočná: Je kompletne bez živočíšnych zložiek a bez chemických stabilizátorov.
-
Použitie: Má typickú korenisto-kyselkavú chuť, ktorá je ideálna do gulášov, na marinovanie tmavého mäsa (alebo jeho rastlinných alternatív), do mletého mäsa a na dochutenie hustých polievok.
3. Klasické dochucovadlo do polievok (Zdravá „Polievková koreniaca zmes“)
Ide o zdravšiu alternatívu k tradičnému tekutému „Magi“. Zatiaľ čo klasické polievkové korenie je v podstate len slaná voda plná zvýrazňovačov chuti (glutamátu), verzia od Ekoproduktu funguje inak.
-
Princíp chuti: Výraznú chuť dosahujú prirodzenou fermentáciou a vyváženou zmesou korenia a bylinného extraktu. Stačí pár kvapiek do poctivej vývarovej alebo zeleninovej polievky a krásne ju to prevonia bez toho, aby ste telu dodávali zbytočnú chémiu.
4. Marinády a grilovacie omáčky
Ekoprodukt využíva svoje sójové a worcestrové základy aj na miešanie hotových tekutých marínad (napr. na grilovanie alebo pečenie).
-
Výhoda: Keď mäso alebo zeleninu naložíte do ich marinády, nemusíte sa báť, že sa vám na grile začne pripaľovať kopa umelého cukru alebo chemických zahusťovadiel. Chuť je čistá, postavená na bylinkách, cesnaku, oleji a fermentovanom základe.