Kaša pohánková instantná BIO 300g
Kód: 206Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Pohánková kaša sa vyrába z pohánky lámanky procesom zvaným extrúzia (navlhčená pohánka je vystavená vysokému tlaku a teplote). Ide o instantný produkt a nemusí sa ďalej tepelne upravovať.Pohánka je bezlepková plodina, ktorá má nezameniteľnú, ľahko orieškovú chuť. Jej použitie je univerzálne, hodí sa na sladko aj na slano. Pohánka sa spolu s quinoou a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny – v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patrí do iných skupín. Všetky pseudoobilniny sú prirodzene bezlepkové.
Tipy a recepty
raňajkové kaše
uvarte v rastlinnom nápoji , pridajte oriešky , sušené ovocie , posypte karobom a oslaďte obľúbeným sirupom alebo sušenou trstinovou šťavou
tortový korpus
zmiešajte rastlinné mlieko , sušené ovocie , cukor alebo sirup a trochu tuku ( kokosový olej , prepustené maslo , bio margarín ...), priveďte do varu a postupne primiešavajte kašu až vznikne veľmi hustý krém, vlejte do tortovej formy a uhlaďte lyžicou namočenú v horúcej vode odkaz na recept alebo doplniť pomery
dezerty
rovnaký postup ako pri tortovom korpuse vyššie; z vychladnutého „cesta“ tvoríme guličky a obaľujeme v kokose , v kakaových bôboch , v karobe , v sezamových semienkach , v konoponých semienkach , v mletých orieškoch.
koktail
uvarte si riedku kašu, do ktorej rozmixujete napríklad orechy , banán, sezónne ovocie...
bešamelová omáčka
zmiešajte 400 ml rastlinného nápoja , pridajte 3 vrchovaté lyžice kaše, soľ, muškátový oriešok a 1 minútu povarte
palacinky
300 ml rastlinného nápoja , 2 vajcia, 3 vrchovaté lyžice kaše a štipku soli
zahusťovanie polievok, kaší
knedle do polievky
uvarte kašu, pridajte nastrúhaný tempeh, pár lyžíc rastlinného mlieka , utretý cesnak, bylinky, lahôdkové droždie , sformujte knedličky a 3-4 minúty vařte v polievke
Zloženie:
Pohánková múka*
* z ekologického poľnohospodárstva
Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1528 kJ / 361 kcal
Tuky: 2,2 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 72,0 g
Z toho cukry: 0,8 g
Vláknina: 4,4 g
Bielkoviny: 11,0 g
Soľ: 0,1 g
Krajina pôvodu:
EU/non EU
Dodatočné parametre
| Kategória: | kaše |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.3 kg |
| EAN: | 8595016510299 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
🌱 Country Life – česká biopotravinová spoločnosť
Country Life je česká rodinná firma, ktorá je jedným z najväčších hráčov na trhu s biopotravinami, zdravou výživou, ekologickými výrobkami a prírodnou kozmetikou v Českej republike. Bola založená už v roku 1991 a patrí medzi priekopníkov bio potravín v ČR.
🆕 Nové zoskupenie / názov skupiny
-
V roku 2025 Country Life uvádza na svojej oficiálnej historickej stránke, že je súčasťou širšej skupiny tradičných značiek pod názvom Living Econic, ktorá stojí za viacerými značkami v segmente biopotravín a produktov „free-from“ (bezlepkové, vegánske, raw atď.). V tejto skupine sú okrem Country Life aj značky ako Bio Nebio, Econea, Lifefood a Puroshop