Olej kokosový za studena lisovaný BIO 400ml

Podrobný popis

Kokosový olej je lisovaný za studena z dužiny zrelých kokosov, pestovaných v ekologickom poľnohospodárstve. Celý proces výroby trvá iba niekoľko málo hodín, aby si olej zachoval svoju výbornú kvalitu. Nie sú doň pridávané žiadne konzervačné látky ani farbivá.

Kokosový olej je veľmi cenený pre svoj obsah kyseliny laurovej, kaprylovej, kaprinovej alebo myristovej.

Kyselina laurová je v tele premenená na monoglycerid monolaurín, ktorý má schopnosť rozkladať bunkovú stenu baktérií i vírusov, zároveň reguluje črevnú mikroflóru.

Neutrálne tuky sa rozkladajú na glycerol, ktorý je zužitkovaný ako glukóza. Dodáva tak telu energiu postupne. Neusadzuje sa v tele, a preto sa odporúča ľuďom, ktorí potrebujú regulovať hladinu cukru v krvi, znižuje aj záťaž nadobličiek a nezaťažuje štítnu žľazu. Jeho užívanie je priaznivé aj pri redukčnej diéte, pár lyžičiek dokáže navodiť pocit nasýtenia na niekoľko hodín a zamedzí tak nárazovému prejedaniu, ktoré spôsobuje tzv. jo-jo efekt.

Užívanie kokosového oleja má aj iné prednosti. Výborný je ako telový olej na suchú pokožku. Má nádhernú jemnú vôňu a ľahko sa vstrebáva. Ošetruje suchú kožu na lakťoch alebo pätách a nechtové lôžka. Dojčiace ženy ho používajú na popraskané bradavky.

Kokosový olej je výbornou ingredienciou do zdravej studenej aj teplej kuchyne. Má lahodnú chuť a je perfektnou náhradou všetkých tukov na pečenie, varenie alebo vyprážanie. Neobsahuje žiadny cholesterol a neprepaľuje sa. Ľudia, trpiaci alergiou na mlieko ho môžu používať ako náhradu masla. Kokosový olej je ľahko stráviteľný.

Panenský kokosový olej je veľmi odolný proti oxidácii. Pri izbovej teplote zostáva v pevnom, ale mäkkom stave, tekutým sa stane až po zahriatí

Použitie: Vhodný na pečenie, varenie a vyprážanie. Tekutý nad 25 °C. Odporúčaná najvyššia teplota pečenia: 180 °C.

Skladujte v suchu, chraňte před dlouhodobým slunečním zářením

Zloženie:
100% BIO kokosový olej lisovaný za studena

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 3339 kJ/ 795 kcal
Tuky: 90 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 85 g
Sacharidy: 0,5 g
z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0,01 g

Krajina pôvodu:
EU / mimo EU