Olej sezamový za studena lisovaný BIO 500ml

Podrobný popis

Sezam patrí k najstarším olejninám na svete a je veľmi ceneným olejom v Japonsku, Číne alebo Indii. Olej je získavaný z najkvalitnejších a najčistejších (nepražených) semienok, pestovaných v ekologickom poľnohospodárstve. Nie sú použité chemické rozpúšťadlá a iné prísady. Sezamový olej má veľmi špecifickú chuť a vôňu sezamových semienok. Je pre neho charakteristická zlatožltá farba. Extrahovaný olej je veľmi často používaný v potravinárskom priemysle a pekárstve.

Jeho účinok je všestranný, má široké uplatnenie aj v kuchyni. Možno ho použiť do šalátov, omáčok, nátierok a na dochutenie hotových jedál. Je vhodný na vyprážanie, ale pozor na pripálenie. Je ľahko stráviteľný a jeho užívanie sa odporúča aj deťom.

Použitie: Do šalátov, omáčok, nátierok, na dochutenie hotových jedál. Vhodný na vyprážanie, pozor na pripálenie.

Zloženie:
100% BIO sezamový olej lisovaný za studena

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 3416 kJ/816 kcal
Tuky: 92 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 14 g
mononenasýtené mastné kyseliny: 36 g
polynenasýtené mastné kyseliny: 41 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0,03 g

Krajina pôvodu:
EU / mimo EU